Pesto alla genovese je originalni talijanski zeleni umak od bosiljka, sira Grana Padano, pinjola s bijeim lukom i soli.
Dolazi iz Genove, glavnog grada talijanske regije Ligurije.
Njegova povijest seže nekoliko stotina godina unatrag; Genovežani su pesto nosili na pomorske ekspedicije jer je sprječavao skorbut.
Tradicionalno se radi u mramornim mužarima, što osigurava pravu konzistenciju umaka i izdvajanje svih aroma iz listova bosiljka.
Pesto alla Genovese može se poslužiti s tjesteninom, npr. linguine, ali i s kruhom, sirom, salatom i drugim jelima.
Pesto je “hladan” umak, ne treba ga zagrijavati, jer na visokim temperaturama bosiljak postaje gorak, a umak gubi konzistenciju.
Mirisna i ukusna, intenzivnog okusa i kremaste konzistencije, savršeno se slaže s lazanjama, palačinkama i svim vrstama tjestenine.
Dostava i servis
Dostava
Naručeni proizvodi pakiraju se na način da tokom uobičajene manipulacije ne budu oštećeni. Dostava se vrši u roku 24-48 sati putem kurirske službe na prostoru cijele Bosne i Hercegovine. Dostava i montaža Rancilio i DeLonghi kafe aparata za područje Sarajeva je besplatna. Cijena dostave iznosi 10,00 KM, za narudžbe iznad 100,00 KM dostava je besplatna.
Ukupno vrijeme dostave = Obrada narudžbe + Vrijeme dostave
Obrada narudžbe: 1-2 radna dana
Servis
Naša kompanija Complex d.o.o. je ovlašteni serviser Raniclio i DeLonghi kafe aparata, tako da Vam na jednom mjestu pruža kompletnu usllugu: kafe aparat, kafu i servis.
Za informacije o servisu možete nas kontaktirati na broj telefona +387 33 273 800.
