Kakao koji se koristi za ovu Alce Nero pločicu ima Fairtrade certifikat i dolazi iz Latinske Amerike.
Organska ekstra tamna čokolada Alce Nero sa 33% kakao zrna kakaa kombinuje pun, snažan ukus 80% kakaa i gorak, hrskav dodir prženih granula kakao zrna.
Kakao koji se koristi ima Fairtrade certifikat i proizvode ga članovi Cooperativa Norandino u Peruu, koji su svakodnevno posvećeni uzgoju i preradi poljoprivrednih proizvoda u skladu sa principima kvaliteta i čistoće proizvodnje, demokratski promovišući društvenu i ekološku održivost u svojim zajednicama. Nakon prženja, zrna vješto obrađuje naš partner, drevni švicarski proizvođač čokolade Chocolat Stella.
Organska ekstra tamna čokolada Alce Nero sa 33% kakao zrna napravljena je od organskog šećera od trske i ne sadrži sojin lecitin.
